咖啡農莊的故事:

每當我們回到鄉下老家，老園丁都會絮絮叨叨地述說老家大大小小的瑣事．莫內花園咖啡農莊的園丁老張，也忍不住要告訴您有關莫內花園的故事：

2002年11月，我結束了近三十年的新聞工作．動手將鯉魚潭北岸高過於人的蔓草拔除，闢設了莫內花園咖啡農莊．

喝了四十年的咖啡，自以為已很懂咖啡．直到2001年前往中美洲的貝里斯，進而與瓜地馬拉有了接觸，品嘗了高海拔火山山脈的咖啡，才對真正的好咖啡有了全新的體驗！便開始著手引進瓜地馬拉 BALANJOYO火山山脈咖啡生豆，在莫內花園咖啡農莊烘焙．

一向喜愛莫內的畫，感覺這兒的景物，似乎散發著與莫內的許多畫作相若的印象．因此，力求將《潭北園區》的整個風格也規劃成莫內的印象；甚至請法國的朋友專程到莫內花園買了幾幅莫內的畫作空運回來，當然只能是複製品．

緊挨著潭岸品啜好咖啡，恍若置身於人間仙境！鯉魚潭莫內花園潭北園區很快就受到大家的喜愛． 「完全親近鯉魚潭」，這是我初發的浪漫設想．但經過四年多來對鯉魚潭的近身觀察，我卻深刻地警覺到：在台灣這片狹窄的土地上，人類過度的親近山川湖泊，反而會成了對自然環境的侵犯．

某個夏日的清晨，我騎著單車進入鯉魚潭南端的阿美族七卡樹岸部落，再沿著坡道逛進山腰的泰雅族米亞宛部落．薄紗般的煙嵐，一視同仁地披覆著這兩支不同的族群．週遭寧謐祥和，雞啼蛙鳴鳥啁啾，狗兒懶散地偶爾吠兩聲，田雞悠閒地從這畦跑到那畦串門子……．

多麼美妙的香格里拉世外桃源啊！我不禁讚嘆著！ 於是，很快地我就在這部落邊找了一塊地，由還在學建築的兒子家澍，按照我在瓜地馬拉採購咖啡豆時，所記憶的馬雅意象，規劃設計了這座《馬雅咖啡莊園》．

園區裡有樹蛙、蝴蝶等相當豐富的自然生態，還佈置了我從瓜地馬拉採購回來的，馬雅人手工製作的家具木雕織錦．曾神秘消失了約九百年的馬雅文化，他們的器物圖騰織錦木雕文化，其實有許多與阿美族十分近似．

在馬雅咖啡莊園，除了可品啜到來自火山山脈的好咖啡之外，還提供拉丁風味的美食．

園丁老張絮絮叨叨述說莫內花園的故事，最大心願就是：期待大家趕快回來！ 

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